プロポリスはミツバチが作る蜜蝋のような成分で、ハチミツやローヤルゼリーなどハチが作る栄養価の高いもの中で、最も栄養価が高いとされています。
プロポリスには、多種多様なフラボノイドや、ビタミン類、ミネラル群、また植物栄養素といった成分が豊富に含まれています。ミツバチはプロポリスを、外敵やウイルスから巣を守るために作っています。プロポリスは、樹木から取った樹液や樹脂に、蜂の分泌液を混ぜて作られます。
プロポリスは、蜂の分泌物以外に天然物質との副産物として出来るので、ハチミツやローヤルゼリーのように人工的に作り出す事が困難であるとされています。 プロポリスは、産地や抽出方法によって構成成分が異なり、時期や国によっても効能や成分の特色が大きく異なると言われています。
プロポリスは蜂にとっては、巣の補強や外敵の侵入を防いだり、巣の衛生状態を保つ為の巣の材料です。プロポリスは強い殺菌効果をもっており、外部の菌を巣に持ちこまないように殺菌消毒し、腐敗等で内部から発生する菌の拡大を防ぎます。
プロポリスは紀元前から、人々に使用されてきた事がわっています。歴史の中で、膿瘍や傷の手当てに利用されており、成分が解明されていない古代から、プロポリスの効果は期待されていた事が分ります。プロポリスの味は、ハチミツやローヤルゼリーと異なり、苦みや痛みを伴うような刺激があります。
プロポリスは人間にとっても、石鹸やワックスとして使用したり、健康食として食べられる優れた成分を持ち合わせています。
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